Top 15 Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư kết quả

07-06-2021 15 1260 1 0

Báo lỗi

Hiện nay trên toàn cầu ung thư đang là vấn đề lớn tác động đến sức khoẻ của hàng triệu người mỗi năm. Nguyên nhân gây ra ung thư có rất nhiều, hoàn toàn có thể do những tác nhân bên phía ngoài (như môi trường, lối sống…) hay do những tác nhân bên trong (gen ung thư di truyền). những nghiên cứu trên toàn cầu cho thấy 30 – 40% những loại ung thư hoàn toàn có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chính sách ăn uống khoa học với những thực phẩm phòng chống ung thư. Bài viết dưới đây, Toplist sẻ chia tới bạn đọc những loại thực phẩm phòng chống ung thư bạn nên bổ sung trong chính sách ăn uống hằng ngày.

123456789101112131415

1


Đinh Thị Thu Thúy

những loại rau xanh

những loại rau thường có tác dụng rất tốt chăm sóc cho sức khỏe
chúng ta, rau có nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa, rau có nhiều vi ta min và chất
khoáng, cung ứng dưỡng chất cho cơ thể chúng ta, đặc biệt những loại rau có màu
xanh đậm chứa rất nhiều hợp chất vi ta min B giúp ngăn ngừa ung thư cực kết quả. cung ứng đủ lượng vi ta min B là điều kiện giúp bảo vệ cơ thể chống lại đột biến
DNA, từ đó giúp cơ thể chúng ta ngăn ngừa, phòng chống được bệnh ung thư. Tuy
nhiên, nếu bạn không thích ăn những loại rau xanh, bạn cũng hoàn toàn có thể cung ứng cho cơ thể
dưỡng chất vi ta min B dưới dạng tổng hợp – acid folic trong những loại ngũ cốc,
mỳ ống và bánh mỳ được tăng cường vi ta min B.

những nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu glycol – chất dinh dưỡng trong rau bina và phát hiện ra rằng loại rau này có khả năng tiêu diệt sự phát triển những tế bào ung thư và những khối u. Rau bina hữu ích trong việc ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư buồng trứng, ung thư tuyến tiền liệt. Theo nghiên cứu của những nhà khoa học, ăn nhiều rau họ cải như cải bắp, bông cải xanh và cải bruxen giúp chống lại sự phát triển của bệnh ung thư phổi. Cách chế biến tốt nhất là hấp rau vì sulforaphane được giữ lại nhiều nhất lúc nấu trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 60 độ C, hoặc hấp trong vòng 4 phút đủ chín vừa.

Các loại rau xanh
những loại rau xanh
Các loại rau xanh ngăn ngừa ung thư
những loại rau xanh ngăn ngừa ung thư


2


Đinh Thị Thu Thúy

những loại quả

tương tự như những loại rau xanh, những loại quả chín có chứa nhiều vi ta min, chất khoáng và những chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và phòng chống kết quả lại quy trình oxy hóa tự nhiên – tác nhân tạo ra những phân tử gây hại – những gốc tự do hoàn toàn có thể làm tổn hại tới những tế bào cơ thể của chúng ta. toàn bộ những loại quả đều có tác dụng chống ung thư kết quả, đặc biệt là quả mâm xôi đen có chứa nhiều hợp chất chống ung thư còn được gọi là những anthocyanins giúp ngăn ngừa sự phát triển và lây lan của căn bệnh ung thư.

những loại trái cây chứa nhiều nước ngăn ngừa ung thư rất kết quả và rất được quan tâm như việt quất, dâu, mâm xôi, dâu đen… Đây những loại trái cây dồi dào chất xơ, kali, mangan, magiê, folate và vi ta min C vừa giúp chống lại biến đổi AND vừa ngừa những bệnh ung thư do oxy hoá gây ra. những nghiên cứu tại Nhật Bản đã chỉ ra rằng ăn hoặc uống nước ép khoảng 150g mỗi ngày thì trong vòng 2 tháng, lượng cholesterol tốt hoàn toàn có thể tăng 5,2% và huyết áp giảm trung bình khoảng 1,5 điểm. Điều này giúp ngăn ngừa những bệnh lý động mạch vành kết quả và cũng có thể có tác dụng chống ung thư cho cơ thể.

Các loại quả
những loại quả
Các loại quả ngăn ngừa ung thư
những loại quả ngăn ngừa ung thư

3


Đinh Thị Thu Thúy

Trà xanh

Trà xanh được biết đến như một thần dược làm đẹp của chị em
phụ nữ. Trà xanh không chỉ là là thức uống yêu thích của nhiều người, trà xanh còn
là một trong những thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thu cực kết quả. Trà xanh
chứa nhiều những chất flavonoid có tác dụng chống lại quy trình oxy hóa tự nhiên
và ngăn ngừa ung thư kết quả. bạn cũng hoàn toàn có thể pha trà để uống hoặc phơi khô nghiền
thành bột rồi làm thành những món bánh, món ăn trà xanh để thay đổi khẩu vị và
có những món ăn rất tốt cho sức khỏe. Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi những tác nhân gây ung thư. Thành phần chống oxy hóa trong trà xanh hiệu lực hơn nhiều so với vi ta min C và vi ta min E, hoàn toàn có thể giúp bảo vệ những tế bào không bị phá hủy bởi bệnh ung thư.

Chất EGCG có trong trà xanh hoàn toàn có thể ngăn ngừa sự tăng trưởng của tế bào ung thư phổi, ức chế ung thư đại tràng; EGCG được minh chứng là mạnh gấp 200 lần vi ta min E trong việc tiêu diệt những gốc tự do làm tổn thương da gây viêm khớp, đái tháo đường và ung thư. Theo Th.sĩ – BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng vương quốc, ngoài những tác dụng trên, lá chè xanh còn chứa một hợp chất có tên là Catechin hoàn toàn có thể ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn răng miệng và đường ruột, đặc biệt là bệnh cúm. Trà xanh có tác dụng chống bức xạ và giảm cholesterol. Trà xanh cũng hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa chứng bệnh lú lẫn ở người cao tuổi. Với người bình thường nếu mỗi ngày uống 3 ly trà xanh thì trí nhớ, sức triệu tập, khả năng nói lưu loát cũng tốt hơn.

Trà xanh
Trà xanh
Trà xanh ngăn ngừa ung thư
Trà xanh ngăn ngừa ung thư

4


Đinh Thị Thu Thúy

những loại rau họ cải

Những loại rau họ cải như súp lơ trắng, cải bắp, súp lơ
xanh, cải Brussels đều là những thực phẩm rất tốt giúp ngăn ngừa và phòng chống
căn bệnh ung thư. Trong những loại rau họ cải có chứa glucosinolate – một loại
chất khi được chế biến và tiêu hóa sẽ được chia nhỏ tạo thành indole và isothiocyanate – những hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng ức chế sự phát triển của một số
bệnh ung thư, như: ung thư phổi, ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt…

Lượng vi ta min trong bắp cải nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây. Điều đặc biệt là vi ta min A và P trong cải bắp phối kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn. Trong cải bắp còn có những chất chống ung thư Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbinol. Rau bina có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa thiệt hại bởi gốc tự do gây ra. Ăn một bát rau bina mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư phổi ít nhất là 50%. Ngoài ra, cà chua, cà rốt, bí đỏ, lê và táo cũng hoàn toàn có thể ngăn chặn sự xuất hiện loại ung thư này.

Các loại rau họ cải
những loại rau họ cải
Các loại rau họ cải ngăn ngừa ung thư
những loại rau họ cải ngăn ngừa ung thư

5


Đinh Thị Thu Thúy

Gừng

Gừng không chỉ là là gia vị có tác dụng phòng chống những bệnh
viêm, cảm hàn rất tốt, gừng còn là thần dược giúp phòng chống ung thư kết quả. Gừng chứa nhiều apoptosis và autophagy – là những chất chống oxy hóa, giảm
tổn thương mô oxy hóa và tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể để
chống lại sự tăng trưởng của tế bào ung thư, giúp phòng chống lại căn bệnh ung
thư. Gừng được dùng là gia vị trong những loại súp, những món xào nấu hay hoàn toàn có thể
dùng như loại đồ uống cũng rất tốt.

Theo một nghiên cứu của ĐH bang Georgia, những dược phẩm chiết xuất từ gừng hoàn toàn có thể thu nhỏ kích thước khối u tuyến tiền liệt trên 56% ở chuột. Ngoài ra, gừng còn là một trong những nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa và hoàn toàn có thể kháng viêm cho cơ thể. Trước đó, y học luôn trông cậy vào những loại thuốc hoàn toàn có thể chữa trị được ung thư. Tuy nhiên, chúng lại thật sự không kết quả trong việc điều trị những khối u vĩnh viễn. Theo những nhà khoa học Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess ở Boston, Mỹ, những loại thuốc cao cấp thường giống như một bản án xử tử cho những bệnh nhân.

Gừng
Gừng
Gừng ngăn ngừa ung thư
Gừng ngăn ngừa ung thư

6


Phương Kem

Cây họ hành tỏi

Cây họ hành tỏi, gồm hành, tỏi, tỏi tây, hẹ, hành lá… là những thực phẩm chống ung thư kết quả. Tiêu thụ thường xuyên cây họ hành tỏi hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư tuyến tiền liệt nhờ tác dụng chống khối u mạnh mẽ. Allicin, một thành phần chính của tỏi tươi nghiền nát, có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú, nội mạc tử cung và ruột kết. Hành tây có hàm lượng quercetin cao, một chất chống ô xy hóa cực mạnh, một flavonoid có khả năng chống khối u và chống viêm. bạn cũng hoàn toàn có thể bổ sung 2 – 5g (khoảng một tép) tỏi tươi vào chính sách ăn hằng ngày để tận dụng lợi ích vượt trội của loại thực phẩm này.

Tỏi thuộc họ rau alliums, gồm có hành tây, hẹ, tỏi, hành lá. Những loại rau này có tính kháng khuẩn, ngăn chặn hình thành cục máu đông và chống tế bào ung thư. Đặc biệt ung thư dạ dày. Do tỏi chứa những hợp chất organosulfur – là chất gây ra cay mắt khi thái hành tỏi. Organosulfar làm tăng cường miễn dịch cho cơ thể và chống những tế bào ung thư. Cơ chế của chúng là ngăn chặn sự hình thành và kích hoạt của những chất gây ung thư. Tăng tốc độ sửa chữa DNA, tiêu diệt tế bào ung thư. Và gây ra quy trình chết theo chương trình của tế bào ung thư. những món ăn từ tỏi hoàn toàn có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư thực quản, dạ dày, đại tràng, tụy, vú, tuyến tiền liệt.

Cây họ hành tỏi
Cây họ hành tỏi
Cây họ hành tỏi ngăn ngừa ung thư
Cây họ hành tỏi ngăn ngừa ung thư

7


Phương Kem

Cà chua

Cà chua có chứa lycopene nổi tiếng với đặc tính chống ung thư. Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng lycopene, trong cà chua, làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Mặc dù cà chua thường không mấy được quan tâm về giá trị dinh dưỡng, nhưng chúng là nguồn phong phú những hợp chất có hoạt tính sinh học chống ung thư như carotenoid và polyphenol. Trong những năm qua, nhiều nghiên cứu đã links những carotenoid như lycopene và beta-carotene có trong cà chua và những sản phẩm từ cà chua với giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.

Ngoài tác dụng bảo vệ của carotenoid chống lại ung thư tuyến tiền liệt, những tác giả cho biết tỷ lệ những loại ung thư miệng, ung thư họng và thanh quản, cũng như ung thư phổi, ung thư vú đều giảm. Lycopene – một chất chống ung thư mang đến cho cà chua red color đầy sức sống – giúp trung hòa những gốc tự do gây hại. những gốc tự do là những phân tử oxy có hoạt tính cao, không ổn định, có liên quan tới sự phát triển ung thư và những bệnh nguy hiểm khác.

Cà chua
Cà chua
Cà chua ngăn ngừa ung thư
Cà chua ngăn ngừa ung thư

8


Phương Kem

Hạt lanh

Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ xem hạt lanh là một trong những thực phẩm hàng đầu chống ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra lignans trong hạt lanh có khả năng làm giảm sự phát triển của tế bào ác tính trong ung thư vú. Đặc biệt đối với phụ nữ sau mãn kinh, tiêu thụ hạt lanh giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Nghiên cứu còn phát hiện hạt lanh hoàn toàn có thể bảo vệ đàn ông khỏi ung thư tuyến tiền liệt. Hãy thử thêm một muỗng canh (10g) hạt lanh xay vào chính sách ăn uống của bạn mỗi ngày bằng phương pháp trộn vào sinh tố, rắc lên ngũ cốc và sữa chua, hoặc thêm vào bánh nướng. Nếu bạn ăn chay hay không thích ăn cá, hạt lanh hoàn toàn có thể là nguồn chất béo omega-3 thay thế rất tốt. Loại hạt này rất giàu axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật. ALA là một trong hai axit béo thiết yếu bạn cần bổ sung từ thực phẩm vì cơ thể không tự sản xuất chất này. Hơn nữa, một số dữ liệu đã Tóm lại rằng ALA mang lại lợi ích sức cho khỏe tim tương đương hai loại omega-3 khác là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).


Hạt lanh chứa lượng lignan nhiều gấp 800 lần so với những loại thực vật khác. Đây là hợp chất thực vật có tính năng chống oxy hóa. Hơn nữa, lignan cũng đóng vai trò tương tự như như estrogen trong cơ thể. Hai đặc tính này giúp bạn giảm nguy cơ ung thư và cải thiện sức khỏe. những nghiên cứu cho thấy những người ăn hạt lanh có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn, đặc biệt là phụ nữ sau mãn kinh. Theo một nghiên cứu tại Canada ở hơn 6.000 phụ nữ, những người ăn hạt lanh có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn 18%. Bên cạnh đó, hạt lanh cũng hoàn toàn có thể mang lại lợi ích sức khỏe cho đàn ông. Một nghiên cứu nhỏ trên 15 đàn ông cho thấy những ai bổ sung 30g hạt lanh mỗi ngày phối kết hợp triển khai chính sách ăn ít chất béo đã giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Theo một số nguyên cứu trong phòng thí nghiệm và nghiên cứu trên động vật, hạt lanh cũng có thể có khả năng ngăn ngừa ung thư ruột và ung thư da.

Hạt lanh
Hạt lanh
Hạt lanh ngăn ngừa ung thư
Hạt lanh ngăn ngừa ung thư

9


Phương Kem

những nghiên cứu đã phát hiện việc ăn thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa. Cá hồi và cá thu rất giàu a xít béo omega-3, có đặc tính chống ung thư. Đặc biệt, tiêu thụ cá béo thường xuyên giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú, theo The Epoch Times. Theo cuộc nghiên cứu của những nhà khoa học Thụy Điển phát hiện rằng những người phụ nữ ăn những loại cá béo như cá hồi, cá thu và những trích ít nhất một lần trong một tuần hoàn toàn có thể giảm đáng kể nguy cơ bị ung thư thận so với những đối tượng sử dụng những loại cá gầy.

Cuộc nghiên cứu này được nối dài trong vòng thời gian là một năm tại Thụy Điển, những nhà khoa học đã tìm thấy những ai sử dụng đều đặn những loại cá béo chứa nhiều omega-3 và vi ta min D sẽ có ít hơn nguy cơ mắc bệnh ung thư thận 74% so với những người không ăn cá. Những loại cá gầy như: cá ngừa, cá tuyết và cá nước ngọt không mang lại nhiều kết quả trong việc phòng chống ung thư thận như vậy. So sánh với cá gầy, những loại cá béo có gấp 30 lần một số acid và gấp 5 lần vi ta min D. Từ lâu acid béo đã được biết đến như một tác nhân làm chậm lại sự phát triển của ung thư và những bệnh nhân ung thư thận thường có hàm lượng vi ta min D thấp.

Cá hồi
Cá hồi
Cá ngăn ngừa ung thư
Cá ngăn ngừa ung thư

10


Phương Kem

Nho

Nho và nước nho rất giàu resveratrol, chống ô xy hóa mạnh. Resveratrol cũng làm chậm quy trình phát triển ung thư và làm giảm kích thước khối u. Điều kỳ lạ là hầu hết những đặc tính chống ung thư nằm trong hạt và vỏ nho. Nho khô và rượu vang, cũng có thể có chứa resveratrol, và vẫn có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Nho chứa những chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenol, hoàn toàn có thể làm chậm hoặc ngăn ngừa nhiều loại ung thư, gồm có thực quản, phổi, miệng, hầu họng, tuyến tụy, tuyến tiền liệt và đại tràng.Resveratrol được tìm thấy trong rượu vang đỏ nổi tiếng vì lợi ích của chúng đối với sức khỏe của tim. Người ta cũng tìm thấy một loại polyphenol khác có trong lớp vỏ của trái nho đỏ.

Ngoài ra, chất quercetin flavonoid trong nho là một chất chống viêm tự nhiên với khả năng làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bảo vệ giúp cơ thể chống lại những thiệt hại do cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong những nghiên cứu trên động vật gây ra. Quercetin giúp cơ thể tăng khả năng chống ung thư. Tuy nhiên, khoa học cần phải có thêm nhiều nghiên cứu trên những đối tượng là con người trước khi những kết quả này được xác nhận. Hàm lượng polyphenol cao trong nho cũng hoàn toàn có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch (CVD) bằng phương pháp ngăn ngừa sự tích tụ tiểu cầu và giảm huyết áp trải qua những cơ chế chống viêm.

Nho
Nho
Nho ngăn ngừa ung thư
Nho ngăn ngừa ung thư

11


Phương Kem

Nấm

Nấm không chỉ là ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. những nhà khoa học vừa mới đây còn phát hiện chỉ việc ăn một ít nấm mỗi ngày hoàn toàn có thể giảm đến 45% nguy cơ mắc ung thư. Nấm ăn được ca tụng là thực phẩm chống ung thư kỳ diệu. Nghiên cứu xác nhận 20 loại nấm có đặc tính chống khối u, đồng thời kích thích hệ miễn dịch phản ứng với những tế bào ung thư. Nấm linh chi, đặc biệt, đã cho thấy kết quả đáng ngạc nhiên trong quy trình chữa lành ung thư phổi, trong những khi việc ăn nấm Chaga liên tục hoàn toàn có thể chất ức chế khối u, theo The Epoch Times.

Nấm là nguồn cung ứng protein, vi ta min, khoáng chất, chất xơ và chất chống ô xy hóa rất tốt cho cơ thể. Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy tác dụng kháng viêm và chống ô xy hóa kết quả của nấm. Đặc biệt, trong nấm có ergothioneine, một chất kháng viêm và chống ô xy hóa mạnh mà con người hiện vẫn vẫn chưa tổng hợp được. Nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm maitake và nấm sò là những loại có hàm lượng ergothioneine cao hơn so với nhiều loại nấm khác. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không sử dụng thực phẩm quý giá này hằng ngày nhỉ?

Nấm
Nấm
Nấm ngăn ngừa ung thư
Nấm ngăn ngừa ung thư

12


Phương Kem

Trái cây có múi

Trái cây có múi họ cam quýt là một nguồn cung ứng vi ta min C, một chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da của bạn mịn màng và đàn hồi. Hơn nữa còn cung ứng những khoáng chất mà cơ thể cần phải có để hoạt động bình thường, gồm có vi ta min B, kali, phốt pho, magiê và đồng. chỉ việc một quả cam vừa là đã có đủ lượng vi ta min C bạn cần trong một ngày. Ngoài ra, chúng rất giàu những hợp chất thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe, gồm có cả tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.


Trái cây họ cam quýt là nguồn cung ứng chất xơ dồi dào. Chất xơ có một số lợi ích sức khỏe, gồm có cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Cam đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, loại chất xơ giúp giảm mức cholesterol và hỗ trợ tiêu hóaCác nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng trái cây có múi cao hơn hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, gồm có ung thư tuyến tụy và dạ dày, cùng với ung thư đường tiêu hóa và đường hô hấp trên. Bạn nên ăn thêm những loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi… để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Trái cây có múi
Trái cây có múi
Trái cây có múi ngăn ngừa ung thư
Trái cây có múi ngăn ngừa ung thư

13


Phương Kem

Cà rốt

Cà rốt được Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ xem là một thực phẩm chống ung thư tuyệt vời. Hàm lượng alpha-carotene và beta-carotene cao trong cà rốt rất thiết yếu trong việc ngăn ngừa và điều trị những tế bào ác tính. Tiêu thụ cà rốt thường xuyên hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, dạ dày và thậm chí là ung thư phổi. Hãy ăn thêm cà rốt như món ăn vặt hoặc món ăn chính vài lần mỗi tuần để giảm nguy cơ ung thư. Carotenoid trong cà rốt hoạt động như một chất chống ung thư. Vì vậy, uống nước cà rốt hoàn toàn có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị mắc những bệnh ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, ung thư vú và bàng quang. không chỉ là có kết quả tích cực trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư, cà rốt còn đem lại nhiều lợi ích thần kì khác.

Ngoài ra, nước ép cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa và vi ta min A. Vì vậy, nước ép cà rốt hoàn toàn có thể giúp duy trì làn da tươi trẻ đầy sức sống cho bạn. Uống nước ép cà rốt mỗi ngày không những giúp dưỡng ẩm da kết quả mà còn giúp thanh lọc cơ thể bằng phương pháp đào thải những chất độc, giúp bạn có một làn da đẹp và hồng hào hơn. Nước cà rốt đều rất tốt cho bà mẹ đang mang thai và trẻ con. Phụ nữ hoàn toàn có thể uống nước cà rốt trong suốt thời kỳ bầu bí để tăng cường chất lượng sữa cho con bú. Cà rốt cung ứng vi ta min A giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi. Hãy uống nước cà rốt từ khi bạn mang bầu ba tháng sẽ bảo vệ bào thai tránh khỏi những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Cà rốt
Cà rốt
Cà rốt ngăn ngừa ung thư
Cà rốt ngăn ngừa ung thư

14


Phương Kem

Củ nghệ

Củ nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp chống lại bệnh ung thư. những chất curcumin chứa trong nghệ giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và do đó giúp chống lại ung thư kết quả. Điều trị ung thư liên quan đến hóa trị và xạ trị. Cả hai quy trình điều trị đều này liên quan đến rất nhiều phản ứng phụ. Củ nghệ có chứa curcumin có tính chống viêm và chống ô xy hóa. Dùng curcumin thường xuyên giúp ngăn ngừa độc tính gây ra bởi hoá trị và xạ trị. Khối u hoàn toàn có thể lành tính (không ung thư) hoặc hoàn toàn có thể là ác tính (ung thư). Curcumin chứa trong nghệ có đặc tính chống khối u. Nó giúp chống lại những yếu tố dẫn đến tăng trưởng khối u. Nghệ hoặc curcumin đặc biệt giúp giảm khối u liên quan đến tuyến tiền liệt, vú, phổi và não.

Hoạt chất chính của nghệ là curcumin, một hóa chất chống ung thư được nghiên cứu kỹ lưỡng. Nhiều nghiên cứu đã minh chứng kết quả của curcumin trong việc tiêu diệt những tế bào khối u mà không mượn tổn hại cho những tế bào khỏe mạnh, đặc biệt trong ung thư thực quản. Ấn tượng hơn, nghiên cứu đã liên tục minh chứng rằng tiêu thụ thường xuyên curcumin trong quy trình hóa trị và những phương pháp điều trị ung thư khác hoàn toàn có thể làm tăng đáng kể kết quả điều trị, chủ yếu là do đặc tính chống ô xy hóa và chống viêm cực mạnh của nó, theo The Epoch Times. Để đạt kết quả tốt nhất, hãy sử dụng khoảng 1 – 3 g bột nghệ mỗi ngày. bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng bột nghệ như một gia vị và nhớ thêm vào một ít tiêu để hấp thụ dễ dàng hơn.

Củ nghệ
Củ nghệ
Củ nghệ ngăn ngừa ung thư
Củ nghệ ngăn ngừa ung thư

15


Phương Kem

Gạo nếp cẩm

Nghiên cứu vừa mới đây cho thấy nếp cẩm hoàn toàn có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, tăng huyết áp. Cơm rượu nếp cẩm được làm từ loại gạo nếp cẩm lên men. những nhà nghiên cứu đã tiến hành trên những người bệnh mắc chứng dị ứng với những loại thuốc hạ huyết áp thì thấy rằng cơm nếp cẩm hoàn toàn có thể làm hạ được nồng độ cholesterol có hại trong máu. Tiến hành nghiên cứu trên 2 nhóm bệnh nhân. Một nhóm dùng thuốc hạ huyết áp, còn nhóm kia ăn cơm rượu nếp cẩm. Cả 2 nhóm này đều tham gia vào chương trình điều trị bằng phương pháp thay đổi lối sống. Công trình nghiên cứu cho thấy sau 12 tuần và sau 24 tuần, lượng cholesterol (gồm cholesterol có hại và tổng mức cholesterol) giảm nhiều ở nhóm ăn cơm gạo nếp cẩm.

Nhóm nghiên cứu từ ĐH bang Louisiana (Mỹ) đã phân tích mẫu cám lấy từ gạo nếp cẩm trồng ở miền Nam nước này. Họ phát hiện thấy nếp cẩm chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa anthocyanin – một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác. Anthocyanin tạo ra màu đen sẫm cho nhiều loại rau, quả như việt quất, ớt… những nhà nghiên cứu cho rằng chất chống oxi hóa màu đen này giúp bảo vệ thành mạch và ngăn ngừa sự phá hủy ADN – yếu tố dẫn đến ung thư. Theo UPI, gạo nếp cẩm có màu đen sẫm, khi nấu lên sẽ chuyển thành màu tím sẫm. Nó chứa nhiều khoáng chất và một vài loại amino axit.

Gạo nếp cẩm
Gạo nếp cẩm
Gạo nếp cẩm ngăn ngừa ung thư
Gạo nếp cẩm ngăn ngừa ung thư

Từ khóa: Top 15 Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư kết quả, Top 15 Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư kết quả, Top 15 Thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư kết quả

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *