Top 10 Món ăn từ trứng muối gây bão hiện nay khiến giới trẻ thích mê

31-05-2021 10 2190 0 0

Báo lỗi

Không biết từ khi nào trứng muối đã dần trở thành quen thuộc và là một trong những nguyên liệu gây sốt trong những món bánh, món tráng miệng hay kể cả món chính trong thực đơn của người thành phố sài thành. Có lẽ độ bùi bùi, béo béo hoà với chút mặn mặn của trứng muối giúp những món ăn tăng thêm độ ngon và nhìn cũng đẹp mắt hấp dẫn hơn. Chính bởi sự thông dụng và dễ ăn đó mà người thành phố sài thành ngày một biến tấu trứng muối trong nhiều món ăn không giống nhau với những cách chế biến không hề giống nhau. Cùng Toplist điểm xem đâu là những món trứng muối hiện đang làm mưa làm gió khiên giới trẻ thích mê tại đất Sài Thành này nhé!

12345678910

1


Trương Ngọc Nhi

Sữa tươi trứng muối trân châu đường đen

Như bạn cũng biết, gần đây, món sữa tươi trân châu đường đen phổ biến rộng trên từng hàng quán coffe, trà sữa, và không ít người là tín đồ của món thức uống hấp dẫn này. Nhưng với sự thông dụng của trứng muối thì nay sữa tươi trân châu đường đen đã có thêm một vị mới không chỉ có bap gồm vị ngọt của đường nâu và vị béo của sữa mà còn thêm vị ngậy ngậy mặn bùi của trứng muối. Không gì khác đó đó là món “sữa tươi trứng muối trân châu đường đen”.


Thoạt đầu nghe có vẻ hơi lạ, nhưng có lẽ bạn phải thốt lên ngay từ lần thứ nhất thưởng thức. Nếu trứng muối xưa nay chỉ giành riêng cho những món mặn hay dùng trong pha chế những loại sốt, nước chấm thì giờ đây nó còn cực kỳ thích hợp với cùng 1 loại đồ uống như sữa tươi trân châu đường đen. Không biết vị ẩm thực gia tài ba nào đã tạo ra một loại đồ uống với sự phối kết hợp tuyệt vời đến thế. những bạn cũng hoàn toàn có thể thưởng thức tại địa điểm được gợi ý phía bên dưới phần “thông tin xem thêm” xem có đúng như vậy không?

Sữa tươi, trứng muối và trân châu hòa quyện vào nhau
Sữa tươi, trứng muối và trân châu hòa quyện vào nhau
Sữa tươi trứng muối trân châu đường đen tại Chamichi Viet Nam
Sữa tươi trứng muối trân châu đường đen tại Chamichi Viet Nam


2


Trương Ngọc Nhi

Bắp xào trứng muối

Bắp xào từ lâu đã là món ăn vặt nhâm nhi quen thuộc của những tín đồ cuồng ẩm đường phố. Tuy nhiên ở nhiều nới không giống nhau cách xào bắp và nguyên liệu cũng đều có phần không giống nhau. Bắp xào hoàn toàn có thể là bắp nếp (bắp tẻ, bắp trắng) hoặc bắp mỹ (bắp vàng), gia vị hoàn toàn có thể là muối đường hoặc tương ớt và kèm theo không thể thiếu là tôm khô giòn hoặc tép rang. Nhưng đó chỉ là những nguyên liệu cho một đĩa bắp xào cơ bản, gần đây những hàng quán bắp xào đã nâng lên một tầm mới “bắp xào trứng muối”.


Hẳn bạn cũng biết trứng muối là một nguyên liệu khá đắt đỏ trong những món ăn nhỉ, vì vậy mà giá thành cũng như chất lượng của một phần bắp xào trứng muối sẽ khác hẳn. Ngoài độ béo và độ vừa ăn của món bắp xào thông thường thì bắp xào trứng muối không chỉ có béo bùi mà còn có vị mặn quyến rũ của trứng muối.

Tuỳ theo nơi mà trứng muối trong bắp xào hoàn toàn có thể được làm nhuyễn hoặc xắn thành từng mảnh nhỏ. Nhưng dù là cách nào thì bắp xào trứng muối cũng đang chiếm hữu được ưu tiên lớn trong lòng những thực khách.

Nếu bỗng bụng đói cồn cào về đêm hoặc cần tìm một thức gì đó hoàn toàn có thể ăn ngon, làm mồi để nhâm nhi chén rượu cùng bè bạn thì hoàn toàn có thể thử ngay món bắp xào trứng muối ngay tại những quán được Toplist gợi ý dưới đây.

Một phần đầy ụ
Một phần đầy ụ
Chảo bắp xào trứng muối vô cùng hấp dẫn
Chảo bắp xào trứng muối cực kì hấp dẫn

3


Trương Ngọc Nhi

Bò nướng sốt trứng muối

Nếu bạn hay theo dõi Toplist.vn thì hẳn sẽ thấy rằng không ít bài viết trước Toplist đề cập khá nhiều đến những món bò như beefteak, bò né, bò sốt muối ớt,… và hôm nay cùng nhau xem bò nướng sốt trứng muối có gì độc đáo hơn không nhé. Chỉ nghe đến tên cũng phần nào đoán ra nguyên liệu chính của 2 món ăn này rồi đó. thứ nhất không thể thiếu đó là bò, thịt bò sẽ được thái lát vừa phải đựng trong một chảo gang hoặc chảo đá đặt trên bếp than hồng nướng cùng trứng ốp la hồng đào và một ít rau quả như đậu bắp hoặc cà tím. Kế bên cạnh nổi bậc là một chén nước sốt trứng muối dùng để quết thịt trước khi ăn.

Thật sự đây là một món ăn khiến giới trẻ phát cuồng, ăn quên lối về. Bởi bò thông thường đã là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, nay còn thêm sốt trứng muối mặn mặn béo ngậy đầy lôi cuốn.

Bò nướng sốt trứng muối là một món không thể thiếu trong menu của những nhà hàng, quán ăn chuyên về ẩm thực bò, trừ khi bạn dị ứng với bò còn ngoài ra hầu hết những thực khách đều có cảm giác không thể cưỡng lại được món ăn này. Nhìn là muốn chiên ngay thôi. Tại thành phố sài thành thì có không ít những hàng quán có phục vụ món ăn này, nhưng để ăn ngon đúng điệu thì thử tìm hiểu những quán được gợi ý bởi Toplist phía bên dưới ngay thôi.

    Bò nướng sốt trứng muối cô Út Lê Hồng Phong
    Bò nướng sốt trứng muối cô Út Lê Hồng Phong
    Bò nướng sốt trứng muối tại Bò nướng Phố
    Bò nướng sốt trứng muối tại Bò nướng Phố

    4


    Trương Ngọc Nhi

    Ốc hoàng kim

    Ốc hoàng kim nghe hơi lạ tai phải không mọi người, nhưng đây không hề là một món ăn lạ miệng đối với những thực khách sành ăn, đặc biệt là những ai đam mê món ốc đâu nhé. thực chất là ốc sốt trứng muối nhưng đặt tên như vậy sẽ làm mọi người càng thêm tò mò mà muốn thưởng thức. Ốc hoàng kim là món ăn nổi ngay sau cơn sốt ốc phô mai. Thế mới thấy nền ẩm thực việt nam ngày càng phong phú và phát triển đa dạng hơn.

    Nhưng đừng nghĩ ốc hoàng kim chỉ nổi vì tên thường gọi mà thực chất đây là món ăn có hương vị rất tuyệt vời, cực kỳ chất lượng. Ăn kèm với ốc hoàn toàn có thể là bánh mỳ chấm nước sốt hoặc rau trộn chấm nước sốt béo béo mặn mặn, lại thêm những chiếc ốc đầy dinh dưỡng giòn giòn thấm vị.

    Nếu là một Người hâm mộ cuồng của trứng muối thì ốc hoàng kim là một món ăn không thể bỏ sót. Nếu vẫn vẫn chưa chắc chắn phải đi ăn ở đâu thì hãy thử đến quán ốc ở những địa chỉ cụ thể mà Toplist sẽ update ngay phía bên dưới đây.

      Ốc hoàng kim
      Ốc hoàng kim
      Ốc hoàng kim là món ăn nổi ngay sau cơn sốt ốc phô mai
      Ốc hoàng kim là món ăn nổi ngay sau cơn sốt ốc phô mai

      5


      Trương Ngọc Nhi

      Bánh bao Kim sa

      Không biết có phải vì độ ngon kỳ diệu và hàm lượng dinh dưỡng cao của trứng muối mà người ta lại đặt cho nó những cái tên mỹ miều, bay bổng như vậy không, nào là ốc hoàng kim, ốc cung đình, bánh bao kim sa, bánh bao cung đình,… để ám chỉ những loại bánh, món ăn có vẫn chưa phần nước sốt vàng hoặc phần nhân bên trong bằng trứng muối. Cái tên nói lên chất lượng, bánh bao kim sa là một loại bánh đã gây bão ở nhiều nơi khiến giới trẻ săn lùng trong từng hàng quán.

      Cách chế biến thì phức tạp nhưng việc ăn loại bánh này cũng không hề đơn giản. Ở đây không ám chỉ việc khó ăn mà thực ra vì độ thú vị của nhân trứng muối bên trong bánh bao kim sa nên người ta cũng làm không ít những trò thú vị kèm theo, thường thì bẻ đôi chiếc bánh sẽ ít ai mà ăn liền ngay, chí ít cũng sẽ nhìn ngắm trong chốc lát để chờ đón phần nhân trứng muối sốt vàng bên trong chực trào ra ngoài. Hoặc nhiều hơn thế thế họ hoàn toàn có thể quay Đoạn Clip quy trình cực kỳ hấp dẫn trước khi ăn này kích thích người xem một sự thèm muốn khó tả.

      Một bánh be bé là đã đủ ăn bởi không mượn ngậy, người thành phố sài thành thì luôn biết cách biến tấu cho những chiếc bánh này ngày một đa dạng và mới mẻ hơn như từ hình thức vỏ vàng vàng nguyên thủy dần dần xuất hiện hàng loạt những màu khác như xanh của lá dứa, white color, màu nâu của socola hay cốm,…khiến bánh bao kim sa từ khi phát hành cho tới nay vẫn không hết sốt.

      Bánh bao kim sa nguyên thủy vàng ươm hấp dẫn
      Bánh bao kim sa nguyên thủy vàng ươm hấp dẫn
      Chỉ cần tách đôi nhân trứng muối bên trong chực trào
      chỉ việc tách đôi nhân trứng muối bên trong chực trào

      6


      Trương Ngọc Nhi

      Bánh bông lan trứng muối

      Bánh bông lan từ lâu lăm đã là cái tên quen thuộc đối với những ai ghiền đồ ngọt, bánh bông lan hoàn toàn có thể dùng trong rất nhiều hoàn cảnh không giống nhau, dù là món khai vi của buổi tiệc hay tráng miệng sau bữa ăn gia đình hoặc đôi khi chỉ là ăn chơi thì đều hấp dẫn và thích hợp. Dạo gần đây cái tên bông lan trứng muối lại rất được quan tâm hơn.

      Cũng cách chế biến bánh bông lan thông thường nay lại thêm trứng muối kèm theo một ít chà bông giúp hương vị của món ăn này cũng thay đổi theo. Thay thế vị ngọt thanh thì là vị mặn mặn bùi bùi và khi ăn không tồn tại cảm giác khô do sự phối kết hợp của phô mai và sốt dầu hòa quyện vào nhau, tạo ra hương vị thật sự gây nghiện.

      Bánh bông lan trứng muối có nhiều phiên bản, ngoài bánh gato bông lan trứng muối thì còn có hình dạng cupcake, ổ bánh mì… nhỏ nhở vừa vừa đủ cho một người ăn.

        Bánh bông lan trứng muối phiên bản bánh gato
        Bánh bông lan trứng muối phiên bản bánh gato
        Bánh bông lan trứng muối kiểu cupcake
        Bánh bông lan trứng muối kiểu cupcake

        7


        Trương Ngọc Nhi

        Cơm chiên trứng muối

        Một đĩa cơm chiên mà có cả trứng muối thì hấp dẫn còn gì bằng, Nằm trong top những món ăn trứng muối gây nghiện và đang làm mưa làm gió hiện nay thì không thể không kể tới cơm chiên trứng muối.

        Cơm chiên trứng muối thường là cơm chiên dương châu có cho thêm trứng muối hấp tán nhuyễn. Khi chế biến sẽ đảo đều trứng muối cùng những nguyên liệu được chuẩn bị sẵn thái hạt lựu như đậu Hà Lan, ngô, ớt chuông và cơm trắng cho tới khi hạt cơm tự săn vàng lại, sau cuối nêm nếm gia vị vừa ăn là đã có một phần cơm chiên trứng muối hoàn hảo.

        Nói thì nghe có vẻ đơn giản vậy thôi nhưng không phải ai cũng khai thác được hương vị tuyệt vời của trứng muối trong món ăn này đâu, mà đó là cả một nghệ thuật trong cách chế biến. Chính vì vậy mà dù thành phố sài thành có không thiếu những hàng quán chuyên phục vụ cơm chiên trứng muối, nhưng để tìm được quán ăn vừa ý thì cũng là một quy trình đấy.

        Cơm chiên trứng muối thường là cơm chiên dương châu có cho thêm trứng muối
        Cơm chiên trứng muối thường là cơm chiên dương châu có cho thêm trứng muối
        Cơm chiên trứng muối sau khi bày biện lên bát nhìn vô cùng ngon mắt
        Cơm chiên trứng muối sau khi bày biện lên bát nhìn cực kì ngon mắt

        8


        Trương Ngọc Nhi

        Bánh sừng trâu trứng muối

        Bánh sừng trâu trứng muối là món ăn nổi tiếng tới từ Singapore xuất hiện gần đây mà đã gây bão những tín đồ ăn uống Sài Thành. Cái tên đơn giản chỉ vì hình dạng bánh giống chiếc sừng trâu hoặc sừng bò nên nhiều người cũng gọi là bánh sừng bò trứng muối. Điểm đặc biệt của chiếc bánh là lúc cắt ra sẽ chảy ra lớp sốt trứng muối mặn béo bùi bên trong rất ngon.

        Giá bánh thông thường cũng khá rẻ chỉ khoảng từ 15.000/1 chiếc. Bánh này cũng đều có mùi vị na ná như bánh bao kim sa nhưng thường được chế biến bằng phương pháp nướng trong lò vi sóng có quết thêm một tí dầu mè phía trên để tạo thêm độ thơm và bóng cho chiếc bánh.

        Muốn thưởng thức loại bánh này tại Sài Thành thì không hề khó tìm, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn những thương hiệu nổi tiếng như ABC hay BreadTalk hoặc Vivi’s House cho lần thứ nhất thưởng thức để có được ấn tượng thuở đầu tốt nhất.

          Bánh sừng trâu trứng muối
          Bánh sừng trâu trứng muối
          Bánh sừng trâu trứng muối có mùi vị na ná như bánh bao kim sa nhưng thường được chế biến bằng cách nướng
          Bánh sừng trâu trứng muối có mùi vị na ná như bánh bao kim sa nhưng thường được chế biến bằng phương pháp nướng

          9


          Phạm Nhân

          Xôi viên bọc trứng muối

          Xôi viên bọc trứng muối là cái tên khiến cư dân mạng phát cuồng trong thời gian gần đây vì sự phối kết hợp mới lạ và vẻ ngoài tròn xoe ú nu xinh xẻo này.

          Viên xôi nóng thơm, mềm mềm phía bên ngoài lại tròn xoe. Khi ăn cắt đôi ra sẽ thấy phần nhân trứng muối vàng ươm bên trong chảy ra cực kì hấp dẫn. Khi ăn cảm nhận được độ mềm và thơm của trứng muối ở trung tâm, lại có chà bông và mỡ hành ăn kèm tạo thành hương vị khó quên, không lẫn vào đâu được.

          Topping của món rất đa dạng, có ruốc đỏ au, chà bông dai mặn, thịt gà xé mềm thêm và trứng gà non béo ngậy. Ngoài ra còn có xôi trắng ăn kèm, và quan trọng nhất là còn có nước sốt gà rưới vào ăn kèm giúp xôi thêm đậm đà thơm ngon.

          1 phần xôi u nụ no nê
          một phần xôi u nụ no nê
          Viên xôi trứng muối xinh xinh nhìn chỉ muốn cắn
          Viên xôi trứng muối xinh xinh nhìn chỉ muốn cắn

          10


          Phạm Nhân

          Ếch chiên trứng muối

          Thịt ếch vốn là một loại thực phẩm thơm ngon, quen thuộc với mọi người. Vị ngon ngọt, săn chắc của ếch được hoà quyện đều cùng trứng muối tạo ra một hương vị rất lạ miệng.

          Có nơi sẽ đảo ếch cùng với nước sốt trứng muối, có nơi lại làm nhuyễn trứng muối rồi đảo khô trên chảo. Ếch chiên trứng muối là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng của người thành phố sài thành. chỉ việc nhìn thấy đĩa ếch chiên trứng muối được mang ra là bạn cũng hoàn toàn có thể ngửi thấy mùi trứng muối thoảng qua trong đĩa rất rõ.

          Món này ăn sẽ có vị mằn mặn, bùi béo của trứng muối và vị ngon ngọt rất vừa miệng của thịt ếch hoà quyện cùng chắc chắn sẽ không làm bạn vô vọng khi thưởng thức.

          Ếch chiên trứng muối
          Ếch chiên trứng muối
          Vị ngon ngọt, săn chắc của ếch được hoà quyện đều cùng trứng muối tạo ra một hương vị rất lạ miệng.
          Vị ngon ngọt, săn chắc của ếch được hoà quyện đều cùng trứng muối tạo ra một hương vị rất lạ miệng.

          Từ khóa: Top 10 Món ăn từ trứng muối gây bão hiện nay khiến giới trẻ thích mê, Top 10 Món ăn từ trứng muối gây bão hiện nay khiến giới trẻ thích mê, Top 10 Món ăn từ trứng muối gây bão hiện nay khiến giới trẻ thích mê

          Có thể bạn quan tâm:

          Trả lời

          Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *